Zum fünften Mal hat sich die Staatliche Berufsschule Pegnitz mit ihrer ausgezeichneten Ausstattung und den qualifizierten Lehrkräften an dem Girls-und Boyday beteiligt.
An diesem Tag sollen Schülerinnen und Schüler aus allgemeinbildenden Schulen einen Einblick in die Berufs- und Arbeitswelt bekommen.
Nach der Begrüßung durch die stellvertretende Schulleiterin Renate Grellner ging es gleich in die Praxisräume. Fachlehrerin Heidi Fischer arbeitete mit 11 Jungen im Beruf des Restaurantfachmannes. Die Schüler mixten an der Bar alkoholfreie Getränke, deckten eine Festtafel und flambierten Crepes Suzettes. Fachlehrer Norbert Dütsch kochte mit seinen Schülern ein leckeres Essen, das sich die Besucher schmecken liesen.
Studienrat Stefan Kurz nahm 12 Girls mit in die Metallwerkstätten. die Mädchen arbeiteten mit handgeführten Werkzeugen. Hier bekamen sie einen Einblick in den Prozessablauf. Sie konnten selbständig das Werkstück anreißen, kornen, feilen, bohren, entgraten, kontrollieren und schließlich markieren.
Beim Abschlussgespräch konnten folgendes Resümee gezogen werden:
Alle Beteiligten fanden die Art und Weise der Durchführung sehr schön und informativ, aber keine der Schülerinnen und Schüler würde sich für die Berufe in der Gastronomie und im Metallgewerbe entscheiden.
